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按用途场合选择葡萄酒
作者:Aussino    文章来源:富隆酒业原创    更新时间:12/26/2012 3:16:42 PM
      除了预算和口感这些关键的因素以外,人们也根据不同的用途或场合来选择葡萄酒。个性丰富多彩的葡萄酒,可以满足各类不同场合的需求。
 
送礼
 
   建议挑选来自著名产区的酒,毕竟名气大的产区更能体现对收礼人的重视和尊敬。无论预算高低,选法国酒是稳当的选择。当然,收礼人特别偏爱某个品牌或对葡萄酒有独特偏好的除外。
 
朋友聚会
 
   如果葡萄酒是在朋友聚会或比较热闹场合饮用,建议选用口感简单,果香浓郁甜美的新世界的葡萄酒,它们不需要太高的鉴赏水平和长时间的事前准备,即开即饮,方便快捷。而旧世界的葡萄酒往往需要宁静的环境和足够的耐性去等待香气散发和品鉴酒体,所以嘈杂的环境容易影响旧世界的葡萄酒的表现。所以,除非是一大帮酒迷的约会,普通的朋友聚会重点在于气氛而非品酒,酒精是为聚会增添气氛,新世界的美酒完全能达到此目的。
 
烛光晚餐
 
   与爱人约会或求爱、求婚场合需要一瓶来自旧世界的红葡萄酒或者是一瓶香槟,这些经过事前精心策划和准备的特殊场合,在表达爱慕的同时,品尝丰富的美酒,静静感受她在不同时间散发的动人芳香,在微醺下加速爱情的发展。而如果选择香槟的话,那汽泡能助您和爱人敞开心扉……那是多么浪漫的情景。
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