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按口感喜好挑选葡萄酒
作者:Aussino    文章来源:富隆酒业原创    更新时间:12/26/2012 3:16:05 PM
      除去预算以外,不同人的口感喜好也是选酒的关键因素。中国的疆土辽阔,不同地区都有自己的特色菜系和口味。在葡萄酒的世界里,没有品质优劣之分,只有口感不同之分,可见,选对自己喜欢的口感的葡萄酒是非常重要的。
 
果香浓郁、酒体丰满
 
初入门的饮家或是喝惯高度白酒、烈酒的人都会喜欢这类型的酒。而来自新世界的多个国家所出产的酒都具有以上的口感:澳大利亚、美国、智利、阿根廷……产区的气候越炎热,越能出产果香浓郁,甜美醇稠,酒体强劲丰满的酒。
 
酒质细腻优雅
 
部分喜欢清淡口感或资深的饮家会特别喜欢一些香气层次丰富渐次展现,酒体结构细腻优雅的酒。一般这种类型的酒多产自旧世界,法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙……产区气候凉爽,日照时间长,酿造的酒香气层次多样,清雅脱俗,单宁精致柔美。
 
甜美明快
 
特别偏爱口感甜美的初入门者或女性饮家,可以选择如:德国、奥地利、加拿大等国家的甜型葡萄酒或冰酒,匈牙利的陶家宜,葡萄牙的波特酒也是不错的选择。
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